Omenapiirakka

Toinen postaus jo tälle päivälle :p No, ne jotka eivät oo vielä edellistä lukeneet, niin lukekaahan se tästä! Nora tuli käymään meillä ja päätettiin leipoa jotain hyvää, ja omenapiirakkaan löytyi aineksetkin!

Tällä reseptillä:

Omenapiirakka
• 3 munaa
• 1½dl sokeria
• 100g voita tai margariinia
• 1½dl maitoa
• 2tl leivinjauhetta
• 4dl vehnäjauhoja
• (vaniliinisokeria n. 2tl)

päälle: 
• omenoita (oman valinnan mukaan, me pärjättiin kahdella)
• fariinisokeria
• kanelia
• (sokeria)

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos vuorotellen sulatetun jäähtyneen rasvan ja maidon kanssa. Kaada taikina voidellulle uunipannulle ja levitä päälle omenaraaste tai omenaviipaleet. Sirottele pinnalle fariinisokeria ja kanelia. Paista piirakka 200○ n. 25min. Tarjoa lämpimän piirakan kanssa pehmennyttä vanilijajäätelöä.

Ei mulla muuta, hyvää oli :)

~Hanna